Inspiration: banchetto siciliano

Nel cuore antico della Sicilia, a Siracusa, il banchetto rappresentava molto più di un convivio. Era l’apice della celebrazione, un’arte raffinata, un tributo alla vita.

Storici e filosofi dell’antichità hanno dipinto immagini vivide di come i Siracusani, con maestri culinari come Mikhetos, abbiano elevato la gastronomia siciliana a forme d’arte, creando pietanze che, anche dopo secoli, sono rimaste nella memoria gastronomica.

In questo spirito, Villa Althea risveglia quella tradizione, proponendo un banchetto che esplora i profondi sapori della Sicilia. Un’esperienza culinaria che fonde l’essenza di un’epoca passata con l’eleganza del presente. Le tavole, splendidamente allestite con ceramiche sottili e artigianali, vengono abbellite dalla vivacità degli agrumi, mentre i dolci tradizionali tessono storie di generazioni di maestri pasticceri siciliani. Ogni composizione floreale, curata nei minimi dettagli, omaggia la lussureggiante flora della villa, integrandosi perfettamente nell’ambiente.

Presso Villa Althea, ogni banchetto non è solo un’occasione per gustare, ma – come in questo caso – una celebrazione dell’heritage culturale di un popolo che ha elevato il cibo e l’ospitalità a pilastri della sua identità. E mentre rendiamo omaggio a quest’antica tradizione, siamo anche rivolti al futuro, con la promessa di forgiare nuovi, inestimabili ricordi per tutti coloro che varchino le nostre porte.